ドライフルーツ&胡桃&ひまわりの種で具だくさんHB レシピ・作り方
材料（２斤人分）
- 雑穀米入りご飯 １６０ｇ
- 水 １１０cc
- 牛乳 ６０cc
- 強力粉 ３４０ｇ
- 無塩バター ２５ｇ
- 塩 ６ｇ
- 花見糖 ３０ｇ
- ドライイースト ６ｇ
- 【具材】
- ノンオイルレーズン ４０ｇ
- ドライクランベリー ４０ｇ
- 胡桃 ４０ｇ
- ひまわりの種 大２
作り方
- 1 雑穀米入りご飯と水と牛乳は混ぜ合わせてご飯をほぐす。
- 2 パンケースにほぐしたご飯を入れる。
- 3 手順２のパンケースに、強力粉→無塩バター→塩→花見糖→ドライイーストを順に入れる。
- 4 ホームベーカリー本体にパンケースをセットして普通コース・パンの大きさ２斤・焼き色薄めでセットしスタートボタンを押す。
- 5 【具材】のドライクランベリーは熱湯に浸けて油抜きし、ザルにあげて水気を切る。
- 6 胡桃はオーブントースターで２分くらい焼いて食べやすい大きさに砕く。
- 7 途中で具入れブザーが鳴ったら、ノンオイルレーズン・ひまわりの種・手順５と６のドライクランベリー・胡桃を入れて蓋を閉める。
- 8 焼きあがりブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出して粗熱をとり食べやすい厚さに切る。
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tonton222023/01/10 09:56
ひまわりの種無しですが美味しくできました✨
今年初ホームベーカリー楽しく作れました(^ ^)
素敵なレシピ感謝です♡
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