甘辛✨車麩の豚ロース巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   車麩は水で戻しておく。

2. 2

   豚ロースに塩・胡椒を振り下味をつける。

3. 3

   鍋に材料欄の【車麩の味付け調味料】●を全て入れて手順１の車麩を入れて煮汁が少なくなるまで煮込む。

4. 4

   車麩に味が十分入ったら火を止めて粗熱を取る。

5. 5

   手順４の車麩の汁気をかるく絞り、手順２の豚ロースを両面にぐるっと巻きつける。

6. 6

   フライパンに油をひいて両面火が通るまで焼く。

7. 7

   材料欄の【甘辛タレ調味料】◯を混ぜ合わせてフライパンに入れ、豚ロースに味が絡むように両面に照りをつけながら焼く。

8. 8

   こんがりいい色になったら火を止めてそれぞれのプレートに盛りつける。