さつまいもとしめじで秋満載カレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは5ミリ幅の半月切りにしレンジで3分温めます。
   深めの鍋に少量の油を入れて、豚こま肉を炒めます。

2. 2

   お肉に火が通ったらしめじをいれ炒めます。
   しめじに焼き目がついたら◯をいれます。(中火の弱火で沸騰するまで)
   たまにかき混ぜながらアクを取り除きます。

3. 3

   沸騰したら火を弱火にし、ざく切りにしたほうれん草を入れて軽くまぜ火を消します。

4. 4

   3にルーを入れて、溶けたら再度火を点けて弱火にしとろみがでたら完成です。