キャンプにぴったり✨ピリ辛骨付き唐揚げ（風） レシピ・作り方

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ここなっつん
下味と片栗粉をつけて少し多めの油で焼くと唐揚げ風に♪骨付きでボリューム満点✨
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

鶏肉(手羽元)
８本
【下味】
●日本酒
大１
●塩
少々
●ブラックペッパー
少々
●すりおろし生姜
小１
【ピリ辛ダレ】
○醤油
大１
○酢
大１と1/2
○砂糖
大１
○豆板醤
大１
○ごま油
小２
○塩・胡椒
少々
片栗粉
大２～
油
大３

作り方

  1. 1
    鶏肉を食品用のビニール袋に入れて材料欄【下味】の●の調味料を加え、かるく揉み込み下味をつける。
  2. 2
    ２０分くらいしたら片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れてじっくりと焼く。
  3. 3
    中まで火が通り、表面がカリッとしてきたら材料欄【ピリ辛ダレ】の○の調味料類を加えてフライパンを揺すり、鶏肉にピリ辛ダレが絡むように焼く。
  4. 4
    味が全体にしっかり絡んだらお皿に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛ダレはやや辛めで作りました♪お好みで調味料類は加減してくださいね✨

きっかけ

キャンプといえば骨付き肉をピリ辛味で食べたいので♡

公開日：2022/06/15
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関連情報

カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯豆板醤ビールに合うおつまみ手羽元

このレシピを作ったユーザ

ここなっつん

つくったよレポート（ 4 件）

2023/06/11 04:55
マロニーちゃんでラーメン作って、ラーメンの上にピリ辛骨付き唐揚げをトッピングしたよ～ヽ(*≧ω≦)ﾉ韓国海苔もふりふり～ヽ(*≧ω≦)ﾉ
プリンちゃん♡
マロニーちゃんラーメン美味しそ〜(*´ڡ`●) グルテンフリーでナイスアイデアですね♡ いつも素敵なつくれぽ感謝です❤
2023/01/19 15:55
美味しかったです
kimi2703
唐揚げとっても美味しそう♡いつも感謝です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
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