キャンプにぴったり✨ピリ辛骨付き唐揚げ(風) レシピ・作り方

キャンプにぴったり✨ピリ辛骨付き唐揚げ(風)
  • 約30分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
下味と片栗粉をつけて少し多めの油で焼くと唐揚げ風に♪骨付きでボリューム満点✨

材料(2人分)

  • 鶏肉(手羽元) 8本
  • 【下味】
  • ●日本酒 大1
  • ●塩 少々
  • ●ブラックペッパー 少々
  • ●すりおろし生姜 小1
  • 【ピリ辛ダレ】
  • ○醤油 大1
  • ○酢 大1と1/2
  • ○砂糖 大1
  • ○豆板醤 大1
  • ○ごま油 小2
  • ○塩・胡椒 少々
  • 片栗粉 大2~
  • 大3

作り方

  1. 1 鶏肉を食品用のビニール袋に入れて材料欄【下味】の●の調味料を加え、かるく揉み込み下味をつける。
  2. 2 20分くらいしたら片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れてじっくりと焼く。
  3. 3 中まで火が通り、表面がカリッとしてきたら材料欄【ピリ辛ダレ】の○の調味料類を加えてフライパンを揺すり、鶏肉にピリ辛ダレが絡むように焼く。
  4. 4 味が全体にしっかり絡んだらお皿に盛りつける。

きっかけ

キャンプといえば骨付き肉をピリ辛味で食べたいので♡

おいしくなるコツ

ピリ辛ダレはやや辛めで作りました♪お好みで調味料類は加減してくださいね✨

  • レシピID:1570028191
  • 公開日:2022/06/15
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/07/03 18:01
    キャンプにぴったり✨ピリ辛骨付き唐揚げ(風)
    暑い夏はピリ辛たれつきでよいですね♡とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • mimi2385
    mimi2385
    2022/06/26 18:22
    キャンプにぴったり✨ピリ辛骨付き唐揚げ(風)
    ここなっつんさん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
    キャンプには必須ですね
    ( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ )

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