根菜の甘辛煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、こんにゃくは1㎝角程度にカットし、沸騰させたお湯に入れ5分程下茹します。
   人参に串を刺し、柔らかくなったらザルにあげます。
   レンコンは1㎝角にカットし、●につけておきます

2. 2

   1の鍋を熱し、少量の油を入れお肉を焼いていきます。

3. 3

   お肉に火が通ったら水気を切ったレンコンを入れ5分程炒めます。

4. 4

   3に1を入れて混ぜ合わせます。
   ◯を入れ沸騰させます。
   沸騰したら弱火にし、10分程煮て完成です。