スペアリブと３種類の野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはすりおろしておく。

2. 2

   スペアリブに数箇所切り込みを入れて味を染み込みやすくする。

3. 3

   食品用ビニール袋に【漬けダレ】の調味料類すべてを入れる。

4. 4

   手順３のビニール袋にスペアリブを入れて空気を抜き１時間以上冷蔵庫で寝かして味を染み込ませる。

5. 5

   人参・かぼちゃはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

6. 6

   オーブンを２００℃に余熱で温めておき、汁気を切ったスペアリブをクッキングシートを敷いた天板に並べる。

7. 7

   ３種類の野菜も天板に並べてスペアリブと一緒に２５分くらい焼く。

8. 8

   焼けたら人参・かぼちゃ・じゃがいもにオリーブオイルとゲランドの塩をかけてスペアリブと一緒にプレートに盛りつける。