ほうれん草と人参の白ゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗う。人参は皮を剥いて千切りにする。

2. 2

   鍋に水と塩を入れ沸騰させて、人参をザルに入れたまま沸騰したお湯に潜らせてサッと茹でる。次にほうれん草を入れて茹でる。

3. 3

   ほうれん草を冷水で冷やし、よく絞る。

4. 4

   ヘタを切り落として3㎝幅にカットする。

5. 5

   ボウルに●とほうれん草と人参を加えて和えたら完成。