ちくわと小松菜のみぞれ（蕪入り）和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   かぶは１個を半分に切り半分はすりおろし、もう半分はくし切りにする。

3. 3

   小松菜は１～２ｃｍの長さに切る。

4. 4

   フライパンに油をひき、かぶの両面少し焼き色がつくくらい焼く。

5. 5

   鍋に材料欄の●と手順４の焼いたかぶと、手順３の小松菜・ちくわを入れて３分くらい煮る。

6. 6

   仕上げにすりおろしたかぶを加えたら火を止め、それぞれの器に盛りつける。