檸檬の蜜漬けと無花果のHB レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 １６０g
- 水 ２２０cc
- 強力粉 ３３５g
- 沖縄粉末黒糖 ２０g
- スキムミルク ８ｇ
- 塩 ５g
- バター ２０g
- ドライイースト 小１と2/3
- 【具材】
- ★ドライ無花果 ５０g
- ★クランベリー ２０g
- ★ロースト胡桃 ３０g
- ★檸檬蜜漬け ４～５枚
作り方
- 1 【具材】のドライ無花果とクランベリーはお湯に浸けて油抜きし、ザルにあげて水気を切る。
- 2 ドライ無花果とロースト胡桃・檸檬蜜漬けは混ぜ込みやすいように粗みじんに切る。
- 3 ご飯と水を混ぜ合わせてほぐしておく。
- 4 パンケースに、手順３のほぐしたご飯を入れる。
- 5 強力粉→沖縄粉末黒糖→スキムミルク→塩→バター→ドライイーストの順に入れる。
- 6 ホームベーカリー本体にパンケースをセットし、スタートボタンを押す。
- 7 具入れブザーが鳴ったら、★の具材(ドライ無花果・クランベリー・ロースト胡桃・檸檬蜜漬け)を入れる。
- 8 焼きあがりのブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出し、冷めてから食べやすい厚さに切る。
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sweet sweet ♡2021/12/07 17:47
レモン爽やかとてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ母がホームベーカリーの使い方教えてって言ってくれたのでレシピをかいてあけました♡今までずっと作ってあげてた（笑 -
mimi23952021/12/06 16:45
ここなっつんさん
こんにちは
無花果はドライ無花果で
レモンを入れつくりました
至福の一時でした
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