材料（2人分）
- さといも【大】
- 5個
- ベーコンorハム
- 1パック
- マヨネーズ
- 大3ぐらい
- 粒マスタード
- 大1ぐらい
- バター
- 大1/2
- 塩＆ペッパー
- 適量
- パセリ【ドライもok】
- ふたつかみ
作り方
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- 1
- さといもは、洗わずに乾いたままで、皮をむいて、水にさらす！
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- 2
- 土汚れも、しっかり取れたら、水をきって、レンチンで5分〜7分加熱！
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- 3
- その間に、フライパンにバター投入して、カットしたベーコンorハムをお好み加減で炒める！
-
- 4
-
- ボールに移して、里芋を軽く潰して、マヨネーズ、粒マスタードも入れて混ぜて、塩＆ブラックペッパーで味調整！
仕上げに、刻みパセリ（ドライでもOK）も入れて混ぜて完成！
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで！
玉ねぎスライスやにんじんスライスやきゅうりでも
お好きなお野菜を入れてもOKです！
きっかけ
大量に里芋があったから。笑
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