油揚げと卵の煮物 レシピ・作り方

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feb☆baby
簡単でおいしいおかず

材料（2人分）

油揚げ
６枚
卵
6個
めんつゆ
50cc
水
100cc

作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きして片方に切り込みを入れ袋状にしておく
  2. 2
    生卵を小さいお椀に割り、油揚げの袋に入れ爪楊枝でとじる
  3. 3
    鍋に麺つゆと水を入れ2の油揚げを入れて20分ほど煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油抜きをすること

きっかけ

油揚げの簡単レシピを考えました

公開日：2021/09/22
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