長いもと紫蘇トマトの梅あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむいて食べやすい大きさのさいの目に切る。

2. 2

   ミニトマトは４等分にする。

3. 3

   ○梅干しは種を除いて叩いてペースト状にする。

4. 4

   手順３に●の調味料(蜂蜜・醤油)を加えて混ぜ合わせ梅ペーストを作る。

5. 5

   ボウルに長いも・ミニトマト手順４の梅ペーストを入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   器に盛りつけたら、仕上げに食べやすい大きさにちぎった☆青紫蘇を乗せる。