しっかり味が染み込んだ蒟蒻の煮物♡ダイエットにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻の厚みを半分に切り、食べやすい大きさに切る。
   今回は長方形にしました。

2. 2

   蒟蒻の表にも裏にも5mm幅ずつ軽く切り込みを入れる。

3. 3

   フライパンに材料全てを入れ、蓋をしてグツグツ15分くらい煮る。

4. 4

   火をとめて、蓋をしたまま2時間以上放置。
   余熱でじわじわと味を染み込ませていく。

5. 5

   最後にもう一度煮たたせて完成。