もっちり♪もち麦と15穀米入りHB食パン レシピ・作り方

もっちり♪もち麦と15穀米入りHB食パン
  • 1時間以上
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
もち麦と15穀米入りご飯を使用したずっしりもっちり食パンです♪
お好きなドライフルーツを入れてちょっと豪華にしても♡

材料(2斤人分)

  • もち麦と15穀米入りご飯(冷えたもの) 140g~
  • お湯 220g
  • 砂糖 大4
  • 小1
  • スキムミルク 大3
  • バター 30g
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 150g
  • イースト 小1と1/2
  • (☆お好みでドライフルーツ) 50g~

作り方

  1. 1 もち麦と15穀米入りご飯はお湯を入れてほぐし、お湯が生ぬるく(だいたい30度くらい…)なるまで置いておく。
  2. 2 バターは5gの大きさに切っておく。(だいたいでOK)
  3. 3 パンケースに、手順1のご飯→砂糖→塩→スキムミルク→バター→強力粉→薄力粉→ドライイーストの順に入れる。
  4. 4 メニュー設定を【ごはんパン】サイズを【2斤】焼き色を【薄い】に設定しスタートボタンを押す。
  5. 5 具入れブザーがなったら☆ドライフルーツ(今回はクランベリー)を入れる。
  6. 6 約5時間後に出来上がったらすぐに取り出す。

きっかけ

もちもちのHB食パンが食べたかったので♪

おいしくなるコツ

ご飯(冷やしたもの)を入れるとしっとりもちもちに♪ お好みでドライフルーツを入れても美味しいです。

  • レシピID:1570024905
  • 公開日:2021/05/11
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ホームベーカリーにおまかせ残りごはん・冷ごはん
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/12/25 18:13
    もっちり♪もち麦と15穀米入りHB食パン
    ここなっつんちゃん‎♫*こんにちは✧˖°オーツ麦を入れました♡もち麦と同じ食物繊維たっぷり♪ヘルシーなレシピありがとうございますꪔ̤̮感謝♡です♪

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