フライパンでシナモンロール♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、クリームチーズは常温に置いておきます。

2. 2

   ★を全て混ぜ、ひとまとまりにします。
   ラップをして15分休ませます。

3. 3

   打ち粉をし、5mm位の厚さにのばします。

4. 4

   バター(無塩)を生地に塗ります。

5. 5

   ☆を混ぜ、バターを塗った生地にまぶします。

6. 6

   手前からくるくる巻いていきます。巻き終わり、両端はつまんでしっかり生地をとめます。
   8等分くらいに切ります。

7. 7

   IHご使用の場合はフライパンにクッキングシートをひき、少し感覚を開けながらならべます。(IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を越える恐れがあるためご注意ください)

8. 8

   クッキングシートの下に大さじ3くらいの水をいれて弱火で15分程蒸し焼きにします。

9. 9

   途中で水がなくなったら足しながら蒸し焼きにしてください。

10. 10

    焼いている間にクリームチーズフロスティングを作ります。
    常温にした◎をよーく混ぜ、なめらかにします。
    なめらかになったらグラニュー糖を混ぜます。

11. 11

    パンができたら熱いうちにクリームチーズフロスティングを乗せたら完成です。