下茹でなしのズボラ簡単ぶり大根♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は半月切りか、すぐ味を染みやすくしたければいちょう切りにしておく。ぶりは皮をとり、3等分にしておく。骨はとれる所のみとる。

2. 2

   鍋に★を入れ煮たったら、ぶりをいれ蓋をして10〜15分煮る。
   （このときぶり同士が重ならないようにする　。）

3. 3

   ぶりが煮えたら一度取り出しておく。
   ぶりの煮汁に☆を加え、大根をいれて煮立ったら落し蓋をして20分くらい煮る。

4. 4

   大根に火が通ったらぶりを戻して落し蓋をして5〜10分煮て完成です！
   時間があれば覚ますと味が染み込みやすくなります！