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カボチャのアンチョビ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆうゆうホテル オーナーゆう
サッと作れる洋風炒めです♪
材料(1人分)
カボチャ
20g
キャベツ
20g
塩
適量
胡椒
適量
アンチョビペースト
大さじ1
白ワイン
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
カボチャは種をとり、薄切りにする
キャベツはざく切りにする
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、火にかける
カボチャとキャベツを炒めていく
塩、胡椒をふる
しんなりしてきたらアンチョビペーストを入れて絡める
3
強火にして、白ワインを回し入れる
器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アンチョビペーストを手に入れたので使ってみました♪
公開日:2021/03/02
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少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。
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