材料（２人分）
- コウサイタイ
- 1/2袋～
- オリーブオイル
- 小１
- ★岩塩（ピンクソルト）
- ひとつまみ～
- ☆ブラックペッパー
- 少々
- ☆白胡麻
- ひとつまみ～
作り方
-
- 1
- コウサイタイはたっぷりのお湯（分量外）で１分茹で水に取ったら、水気を切る。
-
- 2
- ２．５～３cmくらいの長さに切る。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき、コウサイタイを入れてさっと炒める。
-
- 4
- ★岩塩を振り、味付けする。
-
- 5
- 器に盛りつけたら仕上げに☆ブラックペッパーを振り、白胡麻を手びねりで加える。
おいしくなるコツ
調味料類はお好みで加減してください♪
＊手順４でにんにくパウダーを加えても◎
きっかけ
コウサイタイをシンプルで美味しく食べたくて。
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