刺身用サーモンともりもりスライスオニオン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身用サーモンはキッチンペーパーで余分な水気を拭き取り、まっすぐ１ｃｍ弱の厚さに切る。（平造り）

2. 2

   材料欄の●タルタルソースとヨーグルトを混ぜ合わせてソースを作る。

3. 3

   紫玉ねぎは薄くスライスし、辛味が気になるようであれば水にさらしてザルにあげて水気をきる。
   ※気にならない方はそのままで◎

4. 4

   プレートに手順１の刺身用サーモンを盛りつけ、スライスした紫玉ねぎをこんもりと上に乗せる。

5. 5

   岩塩を振り、仕上げに手順２のタルタルヨーグルトソースをかける。
   ＊お好みでイタリアンパセリや貝割れ大根など緑を飾る。