ホットケーキミックスで簡単クレープ生地 レシピ・作り方
材料（10枚分人分）
- ホットケーキミックス
- 1袋(150g)
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 15g
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 250ml
- サラダ油または白ごま油
- 5g
- サラダ油(焼く用)
- 少々
作り方
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- 1
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- ボウルにホットケーキミックス、薄力粉、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
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- 2
- 卵、牛乳、油を入れてよく混ぜる。(数回に分けて入れると混ぜやすいです)
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- 3
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- フライパンを火にかける。(中から弱火)
温まったら、油をキッチンペーパーで薄く塗る。
お玉一杯弱の生地をすくって、流すと同時にフライパンを回し傾けて生地を伸ばしていく。
-
- 4
-
- 回りを菜箸でめくっていき、ひっくり返す。
ひっくり返したら15秒ほど焼いてお皿に移す。
これを10枚分繰り返したら出来上がり！
おいしくなるコツ
生地はよく混ぜてだまが無いようにしてください！
焼くときは、流し入れながら同時にフライパンを回していくようにしてください。素早くするのがコツです！
きっかけ
食べごたえがあるのでお昼に食べようと思ったから。
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生クリームやフルーツをはさむ以外に、ツナマヨやウインナー、卵をはさんでもおいしいですよ(* >ω<)