旨旨ミートトマトたっぷりパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   牛小間肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

3. 3

   オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ、玉ねぎを炒める。

4. 4

   強めに塩と胡椒をした牛小間肉を加えて炒める。

5. 5

   オレガノと材料欄の◎ホールトマトとトマトケチャップを加えて炒める。

6. 6

   材料欄の●の調味料を加えて煮詰める。
   (さらさらした状態からどろっとした状態になるまで)

7. 7

   煮詰めたら粗熱を取り、レードル等で牛小間肉や玉ねぎを潰す。

8. 8

   再び火にかけ、味見をして好みの味に調える。

9. 9

   パスタを袋に記載されている通りに茹でて、それぞれのパスタプレートに盛りつける。

10. 10

    手順８の出来上がったパスタソースをかける。