旨旨ミートトマトたっぷりパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにする。
2. 2 牛小間肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
3. 3 オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ、玉ねぎを炒める。
4. 4 強めに塩と胡椒をした牛小間肉を加えて炒める。
5. 5 オレガノと材料欄の◎ホールトマトとトマトケチャップを加えて炒める。
6. 6 材料欄の●の調味料を加えて煮詰める。
   (さらさらした状態からどろっとした状態になるまで)
7. 7 煮詰めたら粗熱を取り、レードル等で牛小間肉や玉ねぎを潰す。
8. 8 再び火にかけ、味見をして好みの味に調える。
9. 9 パスタを袋に記載されている通りに茹でて、それぞれのパスタプレートに盛りつける。
10. 10 手順８の出来上がったパスタソースをかける。