旨辛♡人参しりしり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 ３本
- 塩 小1/3
- ☆【おかずラー油】 大１～
- ☆貝割れ菜 ひとつまみ分～
- 油 大１
作り方
-
1
人参は細いせん切りに切る。
(スライサーを使うと早く綺麗に切れて便利♪) - 2 油を入れたフライパンに人参を入れて、弱火から中火で甘味が出るまでじっくり炒める。(最低１５分以上)
- 3 塩を加えて味を調える。
- 4 器に盛りつけ、中心に【おかずラー油】を乗せる。
- 5 仕上げに、食べやすい長さに切った貝割れ菜を散らす。
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酒の肴にもってこい♡