さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗って、両端を切り落とし、1.5㎝幅の輪切りにする。
   ３～5分ほど水にさらし、軽く水気を切る。

2. 2

   鍋にさつまいもを寝かして並べ、砂糖、レモン汁、水を入れ、落としアルミホイル(数ヶ所穴をあけておく)などをして火にかける。

3. 3

   煮立ったら極弱火にして、２０分ほど煮たら出来上がり！