材料（4人分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- ★卵
- 1個
- ★牛乳
- 180ml
- ★みりん
- 大さじ2
- ★はちみつ
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- あんこ
- お好みで
- バター
- お好みで
作り方
-
- 1
- ボウルに★を入れ、よーく混ぜる。
-
- 2
- はちみつも混ざり、滑らかになったらホットケーキミックスをふるいながら入れる。
-
- 3
- 熱したフライパンに油を少しひき、フライパンはいったん濡れタオルの上に置く。生地を薄く流し入れ、弱火にかける。
-
- 4
- 表面がぷつぷつしてきたらひっくり返して2～3分焼く。
-
- 5
- お好みでバターを塗り、あんこをたっぷりとのせて挟んだら完成です♡
おいしくなるコツ
生地は薄く焼くとおいしいです！
きっかけ
あんこがたくさんあったので祖父の好きなどら焼きを焼いてみました♡
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