生春巻きの皮で作るなんちゃってわらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きなこと砂糖と塩を合わせておく。

2. 2

   たっぷりのお湯を鍋に沸かす。

3. 3

   生春巻きの皮を十字に４等分にする。
   縦長に３等分にきる。（短冊になる形）
   ※細すぎると箸にくっきやすくやりにくいのである程度の大きさに切ってくださいね。

4. 4

   沸いたお湯に箸で生春巻きの皮をもってしゃぶしゃぶとお湯にくぐらす。（お肉をしゃぶしゃぶする感覚で３秒ぐらい）

5. 5

   しゃぶした生春巻きの皮を、手順１のきなこに絡める。

6. 6

   お皿に盛りつける。