材料（1人分）
- 人参
- 1/3本
- バター
- 5g
- 水
- 150ml
- コンソメの素(顆粒)
- 小さじ1
- 牛乳
- 50ml
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 人参は皮を剥いて、ざく切りにする
フライパンにバターを入れて、火にかける
バターが溶けたら、人参を入れて炒めていく
バターが一通り絡まったら火から下ろす
-
- 2
- 炒めた人参と水、コンソメの素(顆粒)、牛乳をミキサーに入れて混ぜ合わせる
塩、胡椒で味付して冷蔵庫に入れて冷ます
-
- 3
- 器に盛り付けて完成
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