材料3つ☆簡単☆ゴーヤキムチ☆ビールのあてに☆ レシピ・作り方

Name: 材料3つ☆簡単☆ゴーヤキムチ☆ビールのあてに☆
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; エバラキムチ漬けの素 大さじ2; カニカマ 6本

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約30分
300円前後

簡単☆時短☆レンジママ☆

切って和えるだけ♪冷蔵庫で少し寝かせると味が馴染んで、より美味しくなります。辛さと苦さがビールのあてにピッタリです！

材料（2人分）

ゴーヤ: 1/2本

エバラキムチ漬けの素: 大さじ2

カニカマ: 6本

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作り方

1

ゴーヤの種をとり、スライスします。
2

水にさらして水気を切ったゴーヤ、カニカマ、キムチ漬けの素をタッパーに入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分以上寝かせて味を馴染ませます。
3

小皿に盛ってできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はゴーヤの下処理をしていませんが、苦いのが苦手な方は、キムチ漬けにする前に塩揉みをして一晩水にさらしておくと食べやすくなるかと思います。私は苦味も好きなので、そのまま作りました☆

きっかけ

暑い夏は辛いものが食べたい(*'▽'*) 冷蔵庫にたまたまあった材料を合わせてみたら、ビールのおつまみにピッタリの一品になりました☆

公開日：2020/08/09

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このレシピを作ったユーザ

簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー！耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆