なすとトマトのバジル乗せピザトースト レシピ・作り方

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ここなっつん
フレッシュ(生)バジルがたくさん出回る夏だからこそ美味しいトーストです♪
なすとトマトでボリュームもUPです!
みんながつくった数 7

材料(1人分)

食パン
1枚
なす
10~20g
トマト
10~20g
オリーブオイル
小2
ミックスチーズ
2つかみ
生バジル
1、2枚
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    なすとトマトは食べやすい大きさ(※小さめが食べやすい)に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて、なすとトマトを弱火で炒める。
  3. 3
    しんなりとしたら火を止める。
  4. 4
    食パンにミックスチーズと手順3で炒めた、なす・トマトを乗せる。
  5. 5
    ブラックペッパーを振り、オーブントースターで美味しそうな焼き色がつくまで焼く。(約6分くらい)
  6. 6
    焼きあがったらバジルを手でちぎって上に乗せる。

おいしくなるコツ

濃い味がお好きならなす・トマトを炒めた時に塩、胡椒を振ってくださいね♪ チーズにまあまあ塩分があるのでこの度は塩を使用していません。

きっかけ

生バジルとなすを使ったトーストが食べたくて♪

公開日:2020/08/05

関連情報

カテゴリ
なす全般ピザトーストバジル朝食の献立(朝ごはん)トマト全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2023/10/16 07:43
美味しかったです
kimi2703
いつもつくれぽ感謝ですʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ トマトこちら高くなってます。゚(゚´Д`゚)゚。 さつまいももまだまだ高い〜涙
2022/09/05 11:51
大葉で代用ですがオシャレトースト美味しくできました✨ 組み合わせバッチリ又作ります〜(*´꒳`*)
tonton22
お疲れ様です♬茄子と大葉とトマトも絶対合う❢美味しそうなので今度作ってみます♡いつも素敵なつくれぽ感謝です(◕ᴗ◕✿)きょうもよい1日を✨

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