甘とう美人のちりめんの煮浸し（みざん添え） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘とう美人
- １袋
- ちりめんじゃこ
- 大４
- ●だし汁
- ２００cc
- ●みりん
- 大２～
- ●醤油
- 大１．５
- ●日本酒
- 大１
- みざん
- 耳かき１杯分
作り方
-
- 1
- 鍋に甘とう美人と材料欄の●の調味料類を入れて火にかける。
-
- 2
- 沸騰したら弱火にし、ちりめんじゃこを入れ約１０分くらい煮る。
-
- 3
- 甘とう美人に味が入ったら火を止め器に盛りつけ、仕上げにみざんを添える。
おいしくなるコツ
調味料類はお好みで加減してくださいね♪
きっかけ
ホッとする煮浸しが作りたかったので(*´˘`*)
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