胡瓜とベーコンの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は１本を３～４等分し、さらに縦に薄くスライスして塩を振り少ししんなりとさせておく。

2. 2

   ベーコンを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フランスパンにベーコンを入れてかるく炒める。
   （ベーコンから脂が出るので油は入れなくてよい）

4. 4

   水気を切った胡瓜を入れてベーコンと混ぜ炒める。
   （約２０～３０秒間）

5. 5

   すぐにプレートに盛りつけブラックペッパーを振りお好みの量のオリーブオイルをかける。