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柚子胡椒♡辛子明太子入り麦とろご飯 レシピ・作り方

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ここなっつん
とろろ(長いも)をもち麦ご飯にたっぷりかけてその上に明太子・柚子胡椒・うずら卵を乗っけたピリリと辛めの麦とろご飯です♪
みんながつくった数 5

材料(1人分)

温かいもち麦ご飯
150g~
長いも
4cm~
明太子
7g~
柚子胡椒
耳かき1杯~
うずら卵
1個
めんつゆ
小1~
醤油
適宜
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作り方

  1. 1
    長いもは皮をむいてすりおろす。
  2. 2
    辛子明太子は身をほぐしておく。
  3. 3
    温かいもち麦ご飯におろした長いもをたっぷりかける。
  4. 4
    長いもの上にほぐした辛子明太子・柚子胡椒をのせる。
  5. 5
    真ん中にうずら卵を割り入れる。
  6. 6
    めんつゆとお好みで醤油を数滴かける。

おいしくなるコツ

もち麦ご飯がない場合普通のご飯でも◎ 長いも・辛子明太子・柚子胡椒・めんつゆの量はお好みで加減してくださいね♪

きっかけ

体力つけたかったので! 辛めの麦とろご飯美味しいです♡

公開日:2020/06/25

関連情報

カテゴリ
とろろ・麦とろご飯明太子簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/16 20:16
ここなっつんさん こんにちは 美味しくいただきました
mimi2395
こんばんは☆明太子と長芋とろろで美味しそう♡ いつも素敵なつくれぽ感謝です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
2020/07/01 20:45
私も夕食にご飯食べました♡ とっても美味しく頂きました♡ありがとうございます! うずらがこうならないようによそったのに現実はこれです(゜゜)…
萌吉
うずら卵あるあるです(≧へ≦)あ、きっとわたしのレシピの説明が悪いと思う!真ん中にぐりぐりっと穴をほってうずら卵を落とす…って説明がいるんだよ!レポありがとう♡

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