ヘルシー♡我が家の３割もち麦ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を通常通りとぐ。
   といだ白米を炊飯釜に入れ、４合の目盛りの浄水器の水を入れる。

2. 2

   もち麦は洗わず炊飯釜に入れ、米用カップで４杯分（７２０ml）の水を加える。

3. 3

   白米ともち麦を軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   できれば３０分～１時間（吸水時間として）置く。

5. 5

   通常通りスイッチを入れて炊く。

6. 6

   もち麦ご飯が炊けたら１０分程度蒸らし、蓋を開けてしゃもじで混ぜる。

7. 7

   【補足】
   食べきらないもち麦ご飯は保温や冷蔵庫に入れておくより早めに冷凍保存がオススメ♪
   １膳ずつ空気が入らないようぴっちりラップをする。（写真参照）

8. 8

   冷凍庫に入れて急速冷凍をし、１ヶ月くらいを目安に食べ切る。