青唐辛子の天婦羅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青唐辛子は額をとり、フォークで数ヶ所穴をあけておく
   
   小麦粉と水を混ぜ合わせる

2. 2

   油鍋に油をいれて、火にかける。170度まで熱する。
   
   青唐辛子に１で合わせた衣にくぐらせて揚げていく
   
   片面、衣が固くなったらひっくり返してもう片面を揚げる

3. 3

   揚げ終えたら、塩を適量降って油を切ったら完成