★★子供と一緒に食べれるミニ肉巻き★★ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚ばら肉
- 10枚~
- かぼちゃ
- 3切れ~
- 玉ねぎ
- 小半分
- 山芋
- 3切れ~
- 醤油
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚ばら肉に塩コショウをする。
野菜は1センチ幅にカット。
※野菜でかぼちゃ、人参、さつまいもなど硬いものを使う場合ラップをしてレンジで少しチンしておくと中まで柔らかく仕上がる!
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- 2
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- カットした野菜に巻く。
焼く。
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- 3
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- 中まで火が通ると、醤油小さじ2、砂糖小さじ1、酒小さじ1をいれ絡める。
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- 4
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- 中が見えるようにカットすると食べやすいし断面もきれい!
おいしくなるコツ
最後に白ごまをかけると美味しい!!
カットすると子供にも食べやすい大きさになる!
きっかけ
余った少しの食材で作った
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