【男飯】パパのイカピーマン炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは、内臓と軟骨を取り除き皮を剥ぐ。(皮は残しても大丈夫ですが、取った方が柔らかく美味しいです。)食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取る。更に縦に4～5等分に切る。

3. 3

   フライパンを中火で熱しバターを入れる。バターが溶けたらイカ・ピーマンの順に入れてイカに火が通るまで炒める。醤油・ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせて完成。