ネギ塩肉豆腐 レシピ・作り方

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ホーリー3386
いつもの肉豆腐をネギ塩にしてみませんか？(^-^)/
おいしいですよ♪
安い豆腐で節約＆フライパン１つで出来る簡単メニューです。

材料（2人分）

豚バラ肉か小間切れ肉
200グラム
豆腐(木綿でも絹でも)
一丁
長ネギ
1/2本
塩
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
酒
50ml
こしょう
3振り
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ゴマ油、長ネギみじん切り、塩、こしょうにて肉を炒める。
  2. 2
    豆腐を入れ、箸で適当な大きさに崩す。
  3. 3
    酒と鶏ガラスープの素を加え、汁気がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉豆腐は我が家の定番の節約メニューなのですが、作りすぎて飽きてしまったので、ネギ塩味の肉豆腐を作ってみました。

公開日：2018/09/26
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カテゴリ
肉豆腐使い回しおかず

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