材料（2～3人分）
- 余った火を通してある昨日の餃子
- 13～15個
- ★トマトジュース無塩のもの
- 100ml
- ★水
- 50ml
- にんにく
- 大き目ひとかけ
- ★塩
- 小さじ1/3
- ★コンソメ
- 小さじ1/2
- ★ケチャップ
- 小さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ１弱
- ピザ用チーズ
- ３つかみ程
作り方
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- 1
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- 餃子は少々の水をふりかけてから、ラップをしてレンジで１分ほどチンします。
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- 2
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- 耐熱皿に油をうすく全体に塗って、餃子を並べます。
この時、餃子の耳部分が上に来ないように、下か横に向けて並べると、このあとオーブンで焼いたとき、耳部分が固くなりません。
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- 3
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- フライパンに、適量のオリーブオイルをしき、にんにくのみじん切りを弱火で炒めます。
-
- 4
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- にんにくのいい香りが漂ってきたら、★を入れ、５分ほど煮込みます。
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- 5
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- 用意していた餃子の上にまんべんなくかけます。
-
- 6
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- ピザ用チーズをたーっぷり、見えなくなるまでかけ、220度のオーブンで１０～１５分ほど、チーズがこんがりしたら完成です♪
おいしくなるコツ
チーズをこんがり♪
中は餃子の皮がとろっとしておいしいですよ。
きっかけ
餃子があまったーーー
明日もまた餃子より、アレンジしよう！
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