ジェノベーゼソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジェノベーゼバジルの新鮮な葉っぱを選別して、流水でしっかり洗って汚れを落としたのち、水気をしっかりと飛ばす（扇風機等で風を当てるとしっかり乾きます）

2. 2

   ミキサーにジェノベーゼバジル、にんにく、クルミ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩を入れて良く攪拌する。

3. 3

   すぐに使わない場合はジッパー袋等に密閉して冷凍保存が可能です。