ごろっとトマトとシーフードのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り、トマトは湯むきをして大きめにざく切りにします。
   パスタは茹で始めてください。

2. 2

   オリーブオイル大さじ２程しいたフライパンで、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます。

3. 3

   シーフードミックスを凍ったまま投入！
   氷が溶けるまで炒めます。

4. 4

   シーフードミックスから美味しいジュースが出てきます。トマトケチャップと塩を入れ、よくなじませます。

5. 5

   トマトを投入！

6. 6

   トマトは温まる程度。
   どんどん形が崩れるので、一分以内にしましょう。

7. 7

   茹で上がったパスタをソースに絡ませます。

8. 8

   最後に塩で味を調節してください。
   仕上げに黒コショウと、オリーブ油小さじ２程を回しかけ、乳化させたら完成です。