〔定番〕簡単♪ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎野菜はすべてみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1の野菜を炒め、しんなりしてきたらひき肉を加え、さらに炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わり炒まったら、トマト缶、水、コンソメの素を入れ全体をよく混ぜる。

4. 4

   沸騰したらトマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、砂糖を入れる。
   蓋をせず中火で10〜15分くらい煮込む。
   ※途中で何度か全体を混ぜる

5. 5

   味をみて、塩・こしょうで味を整えて完成。