レンジでポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄くスライスして、塩を加え、よく揉みます。

2. 2

   ベーコンは耐熱皿に並べ、2分ほどレンジでチンし、千切りします。

3. 3

   じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切ります。

4. 4

   にんじんを半月切りにします。

5. 5

   じゃがいもとにんじんを、耐熱皿にいれレンジで5分ほどチンします。潰れるくらい柔らかくなるまでです。

6. 6

   じゃがいもとにんじんをスプーンで潰します。

7. 7

   6に、ゆで卵を加え潰します。

8. 8

   きゅうりとベーコンを加え、混ぜます。

9. 9

   砂糖、酢、塩胡椒を加え、よく混ぜます。

10. 10

    マヨネーズで味を整えて完成です。