カリッとフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 2 水にさらします。
- 3 キッチンペーパーでじゃがいもの余分な水分をふきとります。
- 4 じゃがいもをビニール袋にいれ、塩と小麦粉を加え、シャカシャカ振ります。
- 5 フライパンに1センチ油を入れ、じゃがいも引っ付かないようにいれます。
- 6 中火にし、時々かき混ぜながら揚げたら完成です。
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