抹茶のマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは、室温においておく。

2. 2

   ボールにバター、砂糖を入れて、泡立て器で、混ぜ合わせる。

3. 3

   2が、白っぽくなったら、卵を1個づつ入れ、分離しないように、混ぜていく。

4. 4

   3に、牛乳、抹茶を加え、振るった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる。

5. 5

   マフィン型の7分目まで、4を流し入れ、その上にホワイトチョコを、手で割って、のせる。

6. 6

   170℃に余熱したオーブンで、30分焼く。

7. 7

   焼きあがったら、網の上に取り出す。