クッキングシート不要!フライパンで☆ししゃも焼き レシピ・作り方

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あいmaman(*´﹀`*)
ふっくらししゃもが、フライパンで!!
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ししゃも
6匹
少々
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱して、ししゃもを並べます。
  2. 2
    酒を入れて、蓋をし弱火で2分蒸し焼きにします。
  3. 3
    ひっくり返して、蓋をして更に2分蒸し焼きにします。
  4. 4
    水分が残っていたら、キッチンペーパーで水分を拭き取り、蓋を外して、1.2分焼いて完成!!

おいしくなるコツ

最後に蓋を外して更に焼くことで、ふっくらに加えて、外がはカリっとなります。

きっかけ

我が家では、魚はフライパンで焼きます。 ししゃもも、焼いてみました◡̈⃝⋆*

公開日:2017/09/21

関連情報

カテゴリ
ししゃも簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2018/01/25 19:34
フライパンが悪くて、焦げ付いてしまいました。でもお酒で身はふっくら~!
シェリママ☆☆
リク102さん♡ 作っていただきありがとうございます♡ フライパン変えた時に、またリベンジしてみてくださいね♪笑
2017/12/04 07:51
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
M666
vampxxxさん♡ また、作っていただきありがとうございます◡̈⃝︎ 美味しそうに焼けてますね♪

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