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ちりめんじゃことコーンの和風キッシュ レシピ・作り方

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ゆりいか
ちりめんじゃこを子どもが大好きなキッシュに入れて食べやすくしました。

材料（4人分）

ちりめんじゃこ(出来ればソフトなもの)
大さじ3
とうもろこし
大さじ3
ほうれん草(茹でたもの)
1/4束分
生クリーム
90㏄
玉子
1個
溶けるチーズ
30g
パイシート
2枚
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作り方

  1. 1
    オーブンを200℃に余熱する。パイシートを2枚繋げて麺棒で軽くのばす。タルト型をさっと水で濡らし、パイシートを型に敷いておく。冷蔵庫で10分ほど休ませる。
  2. 2
    ちりめんじゃこ、ほうれん草、とうもろこし、玉子、生クリーム、チーズをボウルで混ぜ合わせる。余熱完了したらパイ生地に混ぜ合わせた液を注ぎ、25～30分焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんがり焼けていなければ、時間を追加して調整してください。

きっかけ

家にベーコンもハムもウインナーもなかったので、じゃこを使ってみました。

公開日：2017/09/01
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カテゴリ
キッシュちりめんじゃこ

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