材料（4人分）
- ごはん
- 茶碗4杯
- 玉ねぎ
- 0.5個
- 人参
- 0.5本
- レタス
- 5枚くらい
- ウインナー等
- 5本くらい
- シャンタン
- 小さじ1
- 塩、胡椒
- ひとつまみ
- 卵
- 1個
- 醤油
- 少々
作り方
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- 1
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- 人参、玉ねぎ、ウインナーをそれぞれみじん切りにします。
その後、少量の油で炒めます。
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- 2
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- 全体に油が回ったら、（人参が火が通りにくいから注意！！)
ごはんを投入。
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- 3
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- 全体的に、炒まったら溶き卵をいれて、塩、胡椒、シャンタンにて好みの味にしてください。
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- 4
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- 次に、大きめにちぎったレタスを投入！しんなりする前に、鍋はたから、少量の醤油を入れて、完成！！
おいしくなるコツ
レタスは、シャキシャキが美味しので、大きめにちぎり、炒めすぎないようにするのが、コツです！！
きっかけ
レタスチャーハンを作ってみたくて！
レタスを入れることで、オシャレ感もアップ♪
シャキシャキが癖になるチャーハンです！