旦那サマ健康弁当☆バレンタイン焼肉弁当 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚小間肉
- 50ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 焼肉のたれ、ごま油
- 大さじ1
- 法蓮草（下茹で済5㎝カット）
- 1/2束
- ●黒ゴマ
- 大さじ1
- ●甜菜糖、醤油
- 小さじ1
- 蓮根
- 3㎝分
- 人参
- 3㎝分
- みりん、だし醤油
- 大さじ1/2
- えのき
- 1/3パック
- 切り昆布
- 2つまみ分
- バター、だし醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉、薄切りにした玉ねぎをフライパンに入れごま油で炒め、焼肉のたれを入れさらに炒める。
-
- 2
- 法蓮草と●を和える。
-
- 3
- 薄切りにした蓮根と人参を蓋つきフライパンで弱火で5分程蒸し焼きにし、みりんとだし醤油で炒める。
-
- 4
- えのきと切り昆布をバターで炒め、最後にだし醤油を加えさらに炒める。
きっかけ
前日に娘と焼いた、米粉とココナッツオイル使用のスタバ風マシュマロ入りチョコクッキーを添えて。
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