チーズケーキ♡Gâteau au fromage レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻したクリームチーズ・きび砂糖がなめらかに混ざったら、溶き卵を加え混ぜます。

2. 2

   生クリーム・ふるいにかけた薄力粉・レモン汁を加え混ぜます。

3. 3

   こし器(ストレーナー)でこして型に流し、トントン落として気泡を抜きます。
   (こす作業は省いてもかまいません)

4. 4

   170℃のオーブンで約45分焼きます。

5. 5

   粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩置いて出来上がりです。